Рыбное филе, запеченное под винным соусом
Семгу нарезаем порционно, обжариваем на растительном масле по несколько минут с каждой стороны, затем отправляем в разогретую до градусов духовку на 10 минут. Лук мелко нарезаем и обжариваем вместе с морепродуктами до готовности, добавляем вино и сливки и доводим до кипения. Для того чтобы соус был гуще, можно добавить в него немного муки. Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай" Наш юридический адрес: , г.
Сегодня у нас в меню форель в винном соусе рецепт Аббатства Даунтон! Утонченное главное блюдо, которое поможет вам почувствовать себя частью Британской Аристократии во времена правления королевы Виктории. Форель в винном соусе эта комбинация из тех что стоит попробовать. Индивидуальность данного блюда позволяет ему занять место индейки на вашем постном столе в День Благодарения.
- Ингредиенты для «Рыбное филе, запеченное в винном соусе»:
- Рыбное филе, запеченное под винным соусом Блюдо "Рыбное филе, запеченное под винным соусом" — изысканное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе свежесть рыбы и ароматность винного соуса.
- Белая рыба, обжаренная в масле, в винном соусе с креветками, крабовым мясом, грибами, сладким перцем, сельдереем и специями. Рыба: Смешать в небольшой миске муку, соль и перец, тщательно перемешать.
- Если в соус добавить куриный или овощной бульон, вкус будет намного богаче, а если влить немного белого вина, соус получится густым и шелковистым, и главное — без излишнего добавления масла!
- Пошаговый рецепт с фото
- Саффи Поваренок 1 уровня.
- Увидела плотное, с широкой спинкой филе трески на прилавке — сразу захотелось купить и приготовить с чем-то типа сочной сальсы.
- Основные блюда.
Рыба-меч обладает деликатным, нежным, благородным вкусом. Для некоторых блюд используется в сыром виде. Лишена мелких костей и характерных «рыбных» ноток. Украсьте рыбу-меч слайсами второго лимона и перцем Розе. Подавайте как самостоятельное блюдо или с гарниром из свежих овощей и риса. Приятного аппетита!
